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2007年08月16日
今年のブルーベリー収穫終了
おかげさまで、平成19年度のブルーベリー収穫はお盆を持ちまして終了いたしました。
多くの皆様にご来園いただき、まことにありがとうございました。
今年の収穫量は例年に比べて少なめでしたが、新芽がどんどん出ていますので来年にご期待下さい。
下の写真は、16日の18時40分に自宅から撮影した黒姫山の夕焼けです。
暑かった夏もこの夕焼けとともにクールダウンし、これからは涼しい高原の秋に向かいます。
秋はルバーブ、栗、夏はぜ、天然なめこの収穫に移ります。
投稿者 佐藤 : 20:12 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月07日
ブルーベリージャム
8/6、摘みたてのブルーベリーでジャムをつくって、瓶詰めにしました。
材料は、ブルーベリーと砂糖と少量の赤ワインのみです。
瓶を熱湯消毒して、水滴・空気が入らないようにジャムを詰めます。
お友達プレゼント用に、妹がデザインしたラベルのはる香版を作りました☆
これは先月、妹（ゆり奈）が作ったブルーベリー＆ルバーブのジャム。
（by はる香）
投稿者 FARM管理者 : 14:22 | コメント (0) | トラックバック
ブルーベリーの収穫方法
同じ房でも実が熟すタイミングがバラバラなので、一粒ずつ摘んで「ビク」と呼ばれる籠にいれていきます。
腰に巻いたビクを上から撮影。
（by はる香）
投稿者 FARM管理者 : 14:11 | コメント (0) | トラックバック
ブルーベリー＆ルバーブ畑「北原」
ブルーベリー畑その二「北原」からの景色。
うちでは「キタッパラ」と呼んでいます。
この日は快晴でした！（8/2日中撮影）
（by はる香）
投稿者 FARM管理者 : 14:04 | コメント (0) | トラックバック
カメもブルーベリーを食べる？！
佐藤家のペットシリーズ第一弾。
ブルーベリーを食べるかな？
あ、食べたっ！
（by はる香）
投稿者 FARM管理者 : 13:51 | コメント (0) | トラックバック
2007年08月01日
ブルーベリーがいっぱい（7/31夕方撮影）
週末でとりつくしたかと思いきや、どんどん実がなっていました！
明日も早起きして収穫です。
（by はる香）